Lagi mencari ide resep tongseng kambing tanpa santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng kambing tanpa santan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng kambing tanpa santan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tongseng kambing tanpa santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tongseng kambing tanpa santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tongseng Kambing tanpa santan memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tongseng Kambing tanpa santan:

1. Gunakan 250 gr daging kambing yg SDH direbus empuk
2. Gunakan 1 buah Tomat
3. Ambil 1/2 buah Kol ukuran sedang
4. Sediakan 8 siung bawang merah
5. Siapkan 6 siung bawang putih
6. Gunakan 2 lembar daun salam
7. Sediakan 3 lembar daun jeruk
8. Sediakan 1 serai digeprek
9. Gunakan Lengkuas ukuran jempol digeprek
10. Ambil secukupnya Daun bawang
11. Siapkan 1 biji Kemiri
12. Gunakan 5 buah Cabe rawit
13. Sediakan 4 buah Cabe merah keriting
14. Siapkan secukupnya Garam
15. Sediakan secukupnya Kaldu jamur
16. Ambil secukupnya Saos tiram

Cara membuat Tongseng Kambing tanpa santan:

1. Haluskan bumbu:bawang putih, bawang merah,kemiri,cabe,garam,kaldu jamur
2. Tumis bumbu halus sampai wangi, lalu masukkan serai,lengkuas, daun salam, daun jeruk
3. Masukkan daging kambing yang sudah direbus, agar daging kambing ga bau, merebusnya memakai daun salam, daun jeruk dan garam sedikit
4. Tambahkan air kedalam masakan, tambahkan saos tiram. Masak sampai bumbu meresap
5. Sebelum diangkat masukkan kol, irisan tomat dan daun bawang. Tes rasa.jika sdh agak layu kolnya, bisa diangkat
6. Tongseng kambing siap dihidangkan dengan nasi putih hangat

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tongseng Kambing tanpa santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!