Anda sedang mencari ide resep bika ambon no ribet yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bika ambon no ribet yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bika ambon no ribet, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bika ambon no ribet yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bika ambon no ribet sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bika Ambon No ribet memakai 18 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bika Ambon No ribet:

1. Ambil Bahan biang:
2. Siapkan 1 sdt fermipan
3. Ambil 1 sdm terigu
4. Sediakan 1/2 sdt gula pasir
5. Siapkan 100 ml air hangat kuku
6. Siapkan Bahan Santan:
7. Sediakan 400 ml santan (2 bks kara cair + air)
8. Ambil 2 lbr Daun pandan
9. Siapkan 4 lbr daun jeruk
10. Gunakan 1 btg sereh di geprek
11. Siapkan 1 sdt kunyit bubuk
12. Gunakan Bahan tepung:
13. Siapkan 200 gr tepung tapioka
14. Gunakan 100 gr tepung terigu
15. Siapkan Bahan cair :
16. Sediakan 4 butir telur
17. Gunakan 200 gr gula pasir
18. Ambil 2 sdk margarin cair

Cara menyiapkan Bika Ambon No ribet:

1. Campur bahan biang lalu tutup dan biarkan kurleb 15 mnt/hingga berbusa, tanda ragi msh aktif
2. Masak bahan santan, aduk terus agar santan tdk pecah. Tunggu hingga hangat untuk dicampur dgn bahan lain
3. Kocok telur dan gula pasir manual saja hingga gula larut
4. Masukan bahan tepung bergantian dgn bahan santan aduk hingga tdk ada yg menggumpal, lanjut masukan margarin cair.
5. Terakhir masukan bahan biang aduk rata dan diamkan kurang lebih 3 jam tutup sgn plastik wrapping atau kain. Lama yaaah… 🤗
6. Jika sdh 3 jam, adonan akan berbusa pertanda siap untuk dipanggang. Aduk adonan agar tercampur rata kembali
7. Siapkan cetakan yg sdh diberi minyak sedikit.
8. Panaskan cetakan hingga benar benar panas dgn api kecil sekali.
9. Masukan adonan 3/4 bagian saja, jangan ditutup tunggu hingga berlubang bagian atasnya. Baru kemudian ditutup. Tunggu kurleb 10 mnt.
10. Angkat adonan yg sdh mulai kecoklatan bagian bawahnya. Sajikan diatas piring saji dan…. Siap dinikmati untuk hidangan berbuka puasa hari ini…

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bika ambon no ribet yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!