Anda sedang mencari ide resep pepes tahu, udang kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes tahu, udang kemangi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes tahu, udang kemangi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pepes tahu, udang kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pepes tahu, udang kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Pepes Tahu, Udang Kemangi memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pepes Tahu, Udang Kemangi:

1. Gunakan 1 kotak tahu
2. Gunakan 1/4 udang kecil2 (bisa juga udang besar)
3. Ambil sesuai selera Kemangi
4. Gunakan 1 batang daun bawang iris
5. Ambil 2 butir telur
6. Siapkan Bumbu Halus
7. Gunakan 10 siung bawang merah
8. Gunakan 6 siung bawang putih
9. Ambil 1 sdt ketumbar
10. Ambil 3 cabe merah besar
11. Siapkan 5-7 butir kemiri utuh
12. Ambil 5 buah cabe rawit (atau sesuai selera pedas)
13. Gunakan 1 buah tomat
14. Gunakan 1 sdt garam
15. Ambil 1 sdt gula pasir
16. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk

Langkah-langkah menyiapkan Pepes Tahu, Udang Kemangi:

1. Haluskan bumbu halus. Bisa di uleg bisa juga di blender. Tp aku seneng diuleg..😆 👉 lalu uleg juga tahu putih sampai hancur.
2. Pindahkan bumbu & tahu di wadah besar. Aduk rata sampe bumbu tercampur semua.👉 lalu tambahkan udang dan kemangi aduk rata.👉 tambahkan 2 butir telur (maap ya kepoto telurnya cma 1. Saolnya masukinnya 1.1 😄
3. Siapkan daun pisang untuk membungkus pepes. 👉lalu kukus pepes yg sudah di di bungkus tadi kurleb 15- 20 menit..😊
4. Pepes hangat siap dinikmati dg nasi..😋😋

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pepes Tahu, Udang Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!