Sedang mencari ide resep acar kuning wortel & timun yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal acar kuning wortel & timun yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari acar kuning wortel & timun, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan acar kuning wortel & timun enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah acar kuning wortel & timun yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Acar kuning wortel & timun menggunakan 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Acar kuning wortel & timun:

1. Siapkan 3 bh wortel
2. Gunakan 3 bh timun, buang bijinya
3. Siapkan 10 bh cabe rawit merah
4. Gunakan Gula, garam dan penyedap rasa
5. Gunakan Bumbu daun
6. Sediakan 1 batang sereh, keprek
7. Gunakan 2 lembar daun salam
8. Ambil 1 ruas lengkuas, keprek
9. Ambil Bumbu halus
10. Siapkan 4 siung bawang putih
11. Siapkan 6 siung bawang merah
12. Siapkan 3 bh cabe merah
13. Gunakan 1 ruas kunyit
14. Gunakan 3 bh kemiri

Langkah-langkah membuat Acar kuning wortel & timun:

1. Potong2 wortel & timun memanjang seperti korek api, timun dibuang bijinya
2. Tumis bumbu halus dan bumbu daun sampai matang & wangi
3. Masukkan wortel dan cabe rawit merah, aduk rata tambahkan air, cuka, gula, garam dan kaldu bubuk, masak sampai empuk.
4. Masukkan timun, masak sebentar dan koreksi rasa, Matikan kompor dan siap dinikmati

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat acar kuning wortel & timun yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!