Lagi mencari inspirasi resep takoyaki kelor yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal takoyaki kelor yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari takoyaki kelor, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan takoyaki kelor enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah takoyaki kelor yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Takoyaki Kelor menggunakan 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Takoyaki Kelor:

1. Siapkan 200 gr terigu
2. Ambil 1 sdm maizena
3. Siapkan 1 butir telur
4. Sediakan 450 ml susu
5. Gunakan 1 sdt baking powder
6. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
7. Ambil 1 sdt kaldu bubuk
8. Sediakan 1/4 sdt garam
9. Gunakan 1 genggam daun kelor, iris halus
10. Siapkan 50 gr wortel yg udah diserut dg parutan keju
11. Gunakan 1 batang daun bawang
12. Siapkan 4 buah sosis, potong 2 cm(optional)
13. Sediakan Toping :
14. Sediakan Saus sambal
15. Ambil Mayonaes

Cara membuat Takoyaki Kelor:

1. Campur dlm wadah terigu, maizena, kaldu bubuk, lada, garam, baking powder, aduk rata lalu tambahkan telur, aduk rata
2. Tambahkan susu cair sedikit demi sedikit, aduk rata.Tambahkan irisan daun kelor, serutan wortel, aduk rata, diamkan adonan 15 - 20 mnt
3. Panaskan cetakan takoyaki bawahx saya alasi sarangan. Oles cetakan dg margarin, tuang 1 sdm adonan beri isian tengahx dg sosis masak hingga 1/2 matang lalu miringkan & tuang 1/2 sdm adonan, putar supaya berbentuk bulat, masak hingga matang dg api kecil
4. Setelah matang angkat takoyaki dg tusuk sate
5. Sajikan Takoyaki daun kelor dg dikasih toping atasx dg saus sambal & mayonaes. Takoyaki siap disajikan

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat takoyaki kelor yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!