Anda sedang mencari ide resep tongseng daging kambing yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng daging kambing yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng daging kambing, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tongseng daging kambing enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Resep tongseng daging kambing - Makanan Khas Indonesia yang paling digemari Selain Sate, Gulai, soto serta tongseng. Tongseng adalah makanan yang mirip dengan gulai, namun bedanya. Lihat juga resep Tongseng Kambing enak lainnya.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tongseng daging kambing yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tongseng daging kambing memakai 31 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tongseng daging kambing:

1. Ambil Bahan utama :
2. Gunakan 1/4 kg daging kambing,iris" tipis dan cuci bersih
3. Sediakan 250 ml santan kental
4. Sediakan 150 ml santan encer
5. Siapkan Bumbu halus :
6. Siapkan 4 siung baput
7. Gunakan 2 siung bamer
8. Sediakan 2 buah kemiri
9. Siapkan 1,5 sdt merica
10. Sediakan 2 cm kunyit
11. Sediakan Pala
12. Ambil Kapulaga
13. Gunakan Cengkeh
14. Gunakan Kayu manis
15. Gunakan Cabe
16. Gunakan Secukupnya garam
17. Ambil Bumbu cincang :
18. Sediakan 7 /lebih cabe rawet merah kecil
19. Ambil 3 siung bamer
20. Gunakan Bumbu empon" :
21. Ambil 2 batang sereh,memarkan
22. Ambil 3 lembar daun jeruk
23. Ambil 2 lembar daun salam
24. Ambil 2 iris tipis lengkuas
25. Sediakan 2 cm jahe,memarkan
26. Siapkan 1 bungkus kecap(ABC)
27. Siapkan 1 bungkus bubuk kaldu penyedap
28. Ambil Secukupnya gulmer
29. Gunakan Secukupnya minyak
30. Gunakan Secukupnya kol
31. Ambil Tomat

Tongseng daging kambing sejatinya berasal dari Boyolali, Jawa Tengah. Kalau pernah menyambangi kota ini, kamu akan melihat patung pedagang tongseng yang menjadi ikon kota yang letaknya dekat. Bahan bahan dan Bumbu Resep Tongseng Kambing. Rebus dulu setengah matang untuk menghilangkan bau prengus dan kotoran.

Langkah-langkah menyiapkan Tongseng daging kambing:

1. Siapkan semua bahan
2. Sangrai terlebih pala,cengkeh,kayu manis,cabe…lalu uleg halus bersama bumbu halus..cincang bumbu cincang,sisihkan
3. Tumis sampe harum bumbu uleg tadi bersama bumbu empon..lalu masukkan dagingnya"
4. Tumis beberapa saat lalu sampae dirasa daging empuk..lalu masukkan santan encernya tambahkan gulmer dan kecap beserta bumbu cincang..didihkan sampai agak asad
5. Setelah agak asad lalu masukkan santan kentalnya dan bubuk kaldu penyedapnya..
6. Setelah santan dirasa matang lalu masukkan kol dan irisan tomatnya…cek rasa…matikan kompornya😊

Tongseng daging ayam juga tak kalah enak dari tongseng kambing yang sudah sering dijumpai. Selain itu, dengan menggunakan daging ayam untuk membuat tongseng, pastinya akan lebih baik. Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan makanan yang mirip dengan gulai tapi bumbunya lebih tajam dan daging yang digunakan masih melekat pada tulang. Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan salah satu kuliner nusantara yang mirip dengan gulai, hanya saja bumbu tongseng lebih terasa kuat di lidah. Selain itu, tongseng dibuat dari daging.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tongseng daging kambing yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!