Anda sedang mencari ide resep ayam kecap ala teriyaki yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap ala teriyaki yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Pada kesempatan kali ini Dapur Ummi akan berbagi resep membuat masakan ayam kecap saus teriyaki yang enak dan mudah. Ayam teriyaki adalah resep masakan ayam dengan bumbu teriyaki khas Jepang yang enak dan lezat. Seperti juga ayam yakiniku, chicken teriyaki ini juga menggunakan saus spesial khas negara sakura yang dicampur dengan bumbu khas dan daging ayam.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap ala teriyaki, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam kecap ala teriyaki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam kecap ala teriyaki yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Kecap ala Teriyaki menggunakan 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Kecap ala Teriyaki:

1. Ambil 1/2 ekor ayam potong kecil2
2. Ambil 50 gr jamur kancing (opsional)
3. Sediakan 3 siung bawang putih cincang halus
4. Sediakan 4 buah cabai hijau besar/paprika
5. Sediakan 1/2 buah Bawang bombay
6. Gunakan 1/2 buah Tomat
7. Siapkan 1 sdm saus tomat
8. Sediakan 1 sdm saus sambel
9. Ambil 2 sdm kecap manis
10. Siapkan 1 sdm kecap asin
11. Ambil 1 sdm saus tiram
12. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
13. Siapkan Secukupnya garam
14. Ambil Secukupnya bumbu penyedap
15. Siapkan Secukupnya gula
16. Gunakan secukupnya Minyak
17. Ambil 700 ml air bersih

Pada resep ini, yang akan dibahas adalah chicken teriyaki dengan daging. Masakan ayam ala jepang ini memang sudah cukup terkenal dan sesuai dengan lidah kita. Itulah sebabnya banyak ibu ibu yang sudah terbiasa Bumbu ayam teriyaki sederhana dan mudah anda beli di pasar pasar tradisional maupun swwalayan terdekat, seperti : bawang putih, kecap manis. Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis) commonly found in Indonesia and Malaysia.

Langkah-langkah membuat Ayam Kecap ala Teriyaki:

1. Tumis bawang putih cincang hingga harum, masukan ayam dan air bersih lalu biarkan ayam matang, ayam boleh di goreng dulu agar lebih garing
2. Setelah ayam matang dan air berkurang masukan semua bahan kecuali tomat, bawang bombay dan cabai hijau
3. Setelah air mulai mengental dan ayam kecoklatan, masukan tomat, bawang bombay dan cabai hijau aduk rata dan matikan kompor, biarkan layu dengan sendirinya.

Resep ayam kecap yang dimasak pakai bawang bombay ini dapat dipraktikkan di rumah. Menu ini cocok untuk makan siang maupun malam. Kemudian bumbui ayam dengan air jeruk nipis dan satu sendok teh garam. Artikel kali ini akan membagikan resep ayam kecap yang sudah melegenda dan apabila di tanya soal rasanya, pasti tidak ada duanya. Oke, langsung saja Anda simak kumpulan resep ayam kecap yang bisa diterapkan di rumah untuk hidangan keluarga.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap ala teriyaki yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!