Resep Bika ambon masak pakai panci, Enak Banget

Cole Klein   04/07/2020 15:47

Bika ambon masak pakai panci
Bika ambon masak pakai panci

Anda sedang mencari inspirasi resep bika ambon masak pakai panci yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bika ambon masak pakai panci yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bika ambon masak pakai panci, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bika ambon masak pakai panci yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Bika ambon memiliki rasa enak, kenyal, legit serta bertekstur lembut berongga. Keunikan tersebut menjadikan kue bika ambon sebagai salah satu Nah biasanya bika ambon ini terbuat dari bahan-bahan seperti telur, gula, santan, dan tepung kanji. Jika umumnya bika ambon dijual dengan rasa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bika ambon masak pakai panci sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bika ambon masak pakai panci memakai 17 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bika ambon masak pakai panci:
  1. Sediakan Bahan santan
  2. Sediakan 250 ml santan kental
  3. Siapkan 1 batang sere geprek
  4. Gunakan 2 lembar daun jeruk
  5. Siapkan 1/2 sdt bubuk kunyit
  6. Ambil Bahan biang
  7. Ambil 6 g ragi instan/ 1 sdm
  8. Gunakan 2 sdm tepung terigu
  9. Gunakan 2 sdm gula pasir
  10. Sediakan 60 ml air hangat
  11. Sediakan Bahan Utama
  12. Gunakan 4 kuning telur
  13. Ambil 1 telur utuh
  14. Ambil 1/4 sdt garam
  15. Sediakan 1/2 sdt vanilli
  16. Gunakan 100 g gula pasir halus ya jangan yang kasar
  17. Gunakan 60 g tepung tapioka/ kanji

Padahal jika di lihat dari asal usulnya, kue bika ambon ini sendiri di kenal luas sebagai salah satu oleh-oleh khas asal Kota medan sumatera utara lho. Resep Bika Ambon - Salah satu makanan khas kota Medan yaitu Bika Ambon. Makanan ini banyak disukai bukan hanya di Medan saja akan tetapi di Bika Ambon ini biasanya terbuat dari bahan - bahan campuran misalnya tepung yang dicampur gula, telur, dan santan. Resep bika ambon - Bika ambon merupakan salah satu camilan khas nusantara yang banyak digemari oleh sebagian besar orang.

Langkah-langkah membuat Bika ambon masak pakai panci:
  1. Campur bahan santai, aduk sampai tercampur semuanya, kemudian masak sampai kental dan mendidih, matikan api dan dinginkan.
  2. Campur semua bahan biang, aduk sampai bener2 tercampur rata lalu diamkan selama 15 menit, setelah 15 menit akan terlihat berbuih dan mengembang.
  3. Campur bahan utama yaitu telur, vanilli, garam dan gula halus(pastikan gulanya halus ya kalau punya nya gula butiran bisa dihalusin dengan blender) kemudian kocok dengan menggunakan wisk, aduk sampai semua bahan tercampur rata ya. Lalu tambahkan tepung tapioka aduk sampai rata.
  4. Setelah tercampur rata, masukkan bahan santan dengan disaring, aduk lagi sampai tercampur rata.
  5. Setelah itu masukkan bahan biang, aduk lagi sampai bahan tercampur semuanya. Kemudian tutup adonan dengan plastik wrap atau bisa menggunakan kain bersih, diamkan lebih kurang 15 menit.
  6. Setelah 15 menit adonannya akan terlihat berbuih dan diaduk menggunakan spatula hingga buihnya hilang dan rata kembali.
  7. Oleskan minyak sedikit agak tebal biar adonan g lengket, bagusnya bisa menggunakan panci anti lengket jadi pas saat matang memudahkan kita untuk mengambil kue nya, bakar dwngan api paling kecil ya, susun 2 besi tatanan kompor lalu lapisi lagi dengan besi atau cetakan bekas (saya menggunakan tray yg dipakai untuk memanggang kue dalam oven), lalu letakkan adonan dalam panci, tutup panci.
  8. Panggang selama 45 menit sampai matang, untuk mengetahui kematangan kue ambil lidi tusuk, kalau tidak lengket berarti sudah matang. Keluarkan adonan, lalu potong2
  9. Kalau bika nya udah dingin bisa dikeluarkan ya, ini emang agak sedikit lengket ya saat kita lepaskan dari panci, gunakan pisau untuk membantu dalam proses pemindahan kuenya, lalu potong2 sesuai selera, bika ambon siap dihidangkan.

Kue yang satu ini memiliki rasa yang luget dan lembut di mulut. Terlebih, camilan satu ini paling lezat jika dinikmati dengan secangkir kopi ataupun. So berbuat baik lah kita selagi masih hidup. Viral prank beli kondom langsung pakai !!! Bika ambon bukan kue yang tahan lama, paling lama hanya tiga hari.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bika ambon masak pakai panci yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2022 Resep Terbaik - All Rights Reserved