Lagi mencari ide resep ayam teriyaki yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam teriyaki yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam teriyaki, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam teriyaki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam teriyaki sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Teriyaki menggunakan 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Teriyaki:

1. Sediakan 1/2 ekor ayam
2. Siapkan Brokoli
3. Sediakan 3 pcs Bawang putih (haluskan)
4. Ambil 1/4 Bawang bombay
5. Sediakan Jahe (seukuran jempol)
6. Sediakan 4 sdm Kecap Manis Bango
7. Ambil 2 sdm Kecap Asin
8. Siapkan secukupnya Ladaku
9. Gunakan secukupnya Totole kaldu Jamur
10. Gunakan Kecap Inggris (jika ada)
11. Ambil 2 sdm Minyak Wijen
12. Ambil Cabe setan (jika ingin sedikit pedas)
13. Sediakan secukupnya Garam
14. Ambil 50 ml Air

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Teriyaki:

1. Rebus Brokoli, dan sisa air brokoli bisa digunakan untuk rebus ayam sebentar saja sekitar 3 menit sampai berubah warna putih
2. Sediakan wadah untuk Air, kecap, minyak wijen, kecap asin, kaldu jamur dan bumbu lainnya di campur ke air dan diaduk
3. Masukkan ayam ke dalam wadah air yg sudah dicampur tadi, rendam diamkan 3 menit sampai meresap
4. Tumis bawang bombay, bawang putih halus, jahe sampai harum kemudian masukkan ayam. Masukkan brokoli
5. Makanan siap dihidangkan porsi untuk 3-4 Orang

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam teriyaki yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!