Bagaimana Menyiapkan Bika Ambon Mini yang Lezat Sekali

Abbie Berry   20/09/2020 23:16

Bika Ambon Mini
Bika Ambon Mini

Anda sedang mencari inspirasi resep bika ambon mini yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bika ambon mini yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bika ambon mini, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bika ambon mini enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Hasilnya sangat memuaskan bika ambon mini lembut, kenyal dan bersarang penuh dan anti gagal ya Penasaran yuk cekidot videonya Yuk langsung saja kita lihat resep dan cara membuatnya. Learn how to make squishy and rich bika Ambon or Kuih Bingka (honeycomb cake) with this easy, no fuss recipe that gives you amazing honeycomb texture. Bika Ambon Mini sudah jelas dengan namanya bika ambon ya tentunya kue ini berasal dari kota ambon, yang unik dari kue ini adalah penyajian yang unik dengan ukuran mini yang akan membuat.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bika ambon mini yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bika Ambon Mini memakai 19 bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bika Ambon Mini:
  1. Ambil Bahan A (Biang) :
  2. Gunakan 50 ml air hangat
  3. Siapkan 1 sdt gula pasir
  4. Ambil 2 sdt ragi instan me: Fermipan
  5. Siapkan Bahan B :
  6. Sediakan 200 ml santan (santan instan 65 ml+air=200 ml)
  7. Gunakan 1/4 sdt vanili bubuk
  8. Sediakan 1/4 sdt garam
  9. Sediakan 1 ruas sereh, memarkan
  10. Ambil 2 lembar daun pandan
  11. Sediakan 5 lembar daun jeruk
  12. Gunakan Bahan C :
  13. Sediakan 100 tepung tapioka
  14. Sediakan 50 gr tepung terigu protein sedang/segitiga
  15. Sediakan 100 gr gula pasir
  16. Sediakan 2 butir telur,kocok lepas
  17. Gunakan Bahan D :
  18. Sediakan 1 sdm margarine cair
  19. Sediakan secukupnya Pewarna Kuning

Kenikmatan Cita Rasa Nusantara Asli Indonesia, kami sajikan penganan nusantara yaitu : Bika Ambon Rica Rico. Produk Indonesia asli - tanpa pengawet - tanpa pewarna. Resep Bika Ambon dan Cara Membuat Bika Ambon Aneka Rasa belum terlalu banyak diketahui dalam Bika ambon ini merupakan salah satu jenis kue yang berasal dari daerah Medan. Resep bika ambon - Bika ambon merupakan salah satu camilan khas nusantara yang banyak digemari oleh sebagian besar orang.

Langkah-langkah menyiapkan Bika Ambon Mini:
  1. Campur semua bahan A(biang),aduk rata,tutup, diamkan selama 10 menit.
  2. Setelah 10 menit,begini penampakannya,ragi berbusa/berbuih,tanda ragi masih aktif.Sisihkan dulu.
  3. Dalam panci : Campur semua bahan B jadi satu, panaskan hingga mendidih, saring dan biarkan hangat.
  4. Dalam wadah : Campur semua bahan C,(kecuali telur,belakangan aja masukin nya)bahan biang,aduk rata,tuangi dgn santan sedikit demi sedikit sambil trs diaduk hingga rata.
  5. Masukkan telur,aduk kembali hingga benar"rata dan licin.
  6. Tutup adonan dgn serbet, diamkan selama 1 jam.
  7. Setelah 1 jam, adonan akan berbusa,aduk hingga buihnya hilang.
  8. Masukkan 1 sdm margarine cair,aduk kembali hingga rata.
  9. Beri pewarna kuning secukupnya,aduk kembali hingga rata.
  10. Tuang adonan kedalam cetakan Bika Ambon Mini yg sdh dipanaskan terlebih dahulu dgn api kecil, biarkan sampai berlubang-lubang.
  11. Setelah adonan berlubang-lubang, tutup cetakan agar kue matang merata.
  12. Siap dinikmati 👌🏻😘❤

Kue yang satu ini memiliki rasa yang luget. Bika Ambon BeFond dibuat dengan menggunakan resep asli Medan dari bahan baku yang berkualitas tinggi sehingga menjadikan kuenya bertekstur lembut, memiliki rasa manis yang pas. A successful Bika Ambon means that the strands in the honeycomb structure go all the way from the bottom to the top so that you can peel it strand by strand when you eat it. Membuat Bika Ambon Mini ini tak sesulit seperti yang kita bayangkan. Bika Ambon Mini yang lembut ini pas banget untuk camilan legit sore nanti.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bika ambon mini yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Resep Terbaik - All Rights Reserved