Langkah Mudah untuk Membuat Bika ambon ekonomis, Bisa Manjain Lidah

Chris Wallace   15/05/2020 19:02

Bika ambon ekonomis
Bika ambon ekonomis

Anda sedang mencari inspirasi resep bika ambon ekonomis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bika ambon ekonomis yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bika ambon ekonomis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bika ambon ekonomis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Bika Ambon Ekonomis (Enak, Empuk, Kenyal). Bika ambon is an Indonesian dessert, made from ingredients such as tapioca flour, eggs, sugar, yeast and coconut milk. Bika ambon is generally sold in pandan and banana flavor.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bika ambon ekonomis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bika ambon ekonomis memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bika ambon ekonomis:
  1. Gunakan Bahan A(biang) :
  2. Gunakan 50 ml air hangat
  3. Siapkan 1 sdt gula pasir
  4. Siapkan 1 sdt ragi instant
  5. Siapkan Bahan B :
  6. Ambil 100 gr tepung sagu
  7. Gunakan 60 gr terigu
  8. Gunakan 100 gr gula pasir
  9. Sediakan 1/4 sdt garam
  10. Ambil 1 sdm minyak sayur
  11. Sediakan 2 butir telur
  12. Siapkan 200 ml Santan kental
  13. Siapkan Secukupnya serai, bubuk kunyit, daun jeruk, pewarna kuning

Lihat ide lainnya tentang Resep, Makanan, Resep kue. Bika ambon merupakan kue khas dari Medan. Menurut cerita yang beredar, kue bika ini disebut bika ambon karena awalnya bika ini dijual di simpang Jalan Ambon Sei Kera, Medan. Resep bika ambon, kuliner lezat khas Medan yang legendaris.

Cara membuat Bika ambon ekonomis:
  1. Campur semua bahan biang dan diamkan sampai berbuih,
  2. Rebus Santan, serai, pandan, daun jeruk hingga mendidih
  3. Kocok telur+separuh gula hingga gula hancur, lalu masukan bahan biang
  4. Campur terigu +tepung sagu +sisa gula+garam tuangi separuh Santan sambil dimixer dengan kecepatan sedang, tuang sisa santan sedikit demisedikit mixer hingga tidak bergerindil lalu masukan adonan telur+minyak aduk hingga rata beri pewarna kuning 1-2 tetes,, lalu tutup dan biarkan 1 jam
  5. Setelah 1 jam panaskan loyang +oven kira2 10menit, loyang nya sudah di oles margarine dan taburan terigu
  6. Setelah loyang benar2 panas buka adonan dan aduk perlahan lalu tuang ke loyang dan biarkan open terbuka hingga adonan keluar lubang2 setelah itu tutup pintu oven
  7. Panggang dengan panas sedang Kalo sudah matang angkat dan tunggu hingga uap panas hilang baru keluarkan dari loyang, dinginkan Baru dipotong

Bika ambon menjadi salah satu kue khas Medan, karena kudapan ini pertama kali dijual di Jalan Ambon, kawasan Sei Kera Hilir, Medan. Si hace unas semanas nos hubiesen dicho que a estas alturas no solo conoceríamos el significa del término bika ambon, sino que además, sabríamos. Bika ambon adalah salah satu makanan khas nusantara yang cukup tersohor. Tekstur jaringnya yang empuk ketika digigit berpadu sempurna dengan rasa legit yang nggak bikin enek. Authentic bika ambon is so incredible that I've been dying to find out how to make it for years.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bika ambon ekonomis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Resep Terbaik - All Rights Reserved