Lagi mencari inspirasi resep pepes tahu jamur tiram yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes tahu jamur tiram yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes tahu jamur tiram, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pepes tahu jamur tiram yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pepes tahu jamur tiram sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Pepes Tahu Jamur Tiram menggunakan 14 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pepes Tahu Jamur Tiram:

1. Sediakan 10 buah tahu kuning
2. Ambil 3 butir telur
3. Siapkan 200 gram jamur tiram
4. Siapkan 2 batang daun bawang (potong 1 cm)
5. Ambil 1/2 ikat daun kemangi (Siangi)
6. Ambil 15 buah cabe rawit
7. Gunakan 15 lembar daun salam
8. Gunakan 2 batang serai (potong 2 cm)
9. Gunakan 10 siung bawang merah
10. Siapkan 1 1/2 sdt garam
11. Sediakan 1/2 sdt merica halus
12. Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk (boleh jamur/ayam/sapi)
13. Gunakan Daun pisang
14. Siapkan Tusuk gigi

Cara membuat Pepes Tahu Jamur Tiram:

1. Kupas bawang merah,cuci,iris kemudian goreng sampai kuning,angkat dan tiriskan.
2. Suwir jamur,cuci kemudian tiriskan.
3. Lumatkan tahu dengan ulekan sampai halus.
4. Kocok lepas telur.
5. Campurkan tahu,jamur suwir,bawang daun,garam,merica dan kaldu. Aduk hingga merata. Cek rasa sebelum dimasukan telur.
6. Siapkan daun pisang,ambil 1 1/2 sdm adonan tahu,beri 1 potong serai,salam,daun kemangi,cabe rawit.
7. Pincuk adonan dan semat dengan tusuk gigi. Rapikan ujung bungkusan dengan gunting.
8. Kukus pepes tahu selama 30 menit.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pepes Tahu Jamur Tiram yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!