Sedang mencari ide resep ayam bumbu acar kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bumbu acar kuning yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bumbu acar kuning, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam bumbu acar kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bumbu acar kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Bumbu Acar Kuning menggunakan 27 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Bumbu Acar Kuning:

1. Gunakan 4 potong paha ayam (atau bagian lainnya)
2. Gunakan 1 buah wortel, potong korek api
3. Sediakan 1 buah timun
4. Sediakan 1 buah timun, potong korek api
5. Siapkan 3 lembar daun salam
6. Siapkan 3 lembar daun salam
7. Ambil 2 lembar daun jeruk
8. Siapkan 2 lembar daun jeruk
9. Gunakan 1/2 bungkus royco ayam
10. Gunakan 1 batang serai, geprek
11. Gunakan 1 sdm cuka
12. Ambil 1 batang serai
13. Ambil secukupnya Garam dan gula
14. Gunakan secukupnya Gula dan garam
15. Siapkan 1 sdt cuka
16. Sediakan 3 siung bawang putih
17. Sediakan 5 siung bawang merah
18. Ambil 3 siung bawang putih
19. Siapkan 3 butir kemiri
20. Sediakan 5 siung bawang merah
21. Ambil 1/2 sdt ketumbar
22. Ambil 1 ruas kunyit
23. Ambil 1 ruas kunyit
24. Gunakan 3 butir kemiri
25. Sediakan 1/2 bungkus royco ayam
26. Ambil 1/2 sdt kemiri
27. Gunakan Air kaldu bekas rebusan ayam

Cara menyiapkan Ayam Bumbu Acar Kuning:

1. Rebus ayam hingga mendidih. Buang airnya. Kemudian di rebus lagi dengan ditambah selembar daun salam. Kalau sudah mendidih, sisihkan.
2. Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, kunyit dan garam. Lalu tumis.
3. Masukkan daun salam, daun jeruk dan serai. Jika sudah harum masukkan wortel dan timun.
4. Lalu masukkan ayam dan air kaldu rebusan ayam tadi.
5. Beri gula dan royco ayam. Icip rasa dan masak hingga airnya sedikit menyusut.
6. Jika sudah matang tinggal sajikan dengan nasi yaa

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bumbu Acar Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!