Resep Bika Ambon Talas rainbow, Bisa Manjain Lidah

Benjamin Hoffman   18/08/2020 15:51

Bika Ambon Talas rainbow
Bika Ambon Talas rainbow

Anda sedang mencari inspirasi resep bika ambon talas rainbow yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bika ambon talas rainbow yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bika ambon talas rainbow, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bika ambon talas rainbow yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bika ambon talas rainbow yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bika Ambon Talas rainbow memakai 11 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bika Ambon Talas rainbow:
  1. Gunakan 400 gr talas
  2. Ambil 1 gayung air
  3. Ambil 500 ml santan
  4. Sediakan 14 lembar daun jeruk
  5. Gunakan 100 gr terigu
  6. Siapkan 200 gr tepung tapioka
  7. Sediakan 1 sdm ragi instan
  8. Gunakan 3 butir telur
  9. Gunakan 300 gr gula pasir
  10. Siapkan 3 Sdm margarin
  11. Siapkan Perisa makanan
Langkah-langkah menyiapkan Bika Ambon Talas rainbow:
  1. Kupas, cuci bersih dan potong-potong lalu rebus talas dengan 1 gayung air hingga matang.
  2. Rebus santan bersama daun jeruk sambil diaduk hingga mendidih. Saring dan Dinginkan.
  3. Setelah talas matang, potong kecil-kecil lalu blender bersama secukupnya santan.
  4. Campur talas yang sudah diblender dengan tepung terigu, tepung tapioka, dan ragi. Aduk rata.
  5. Kocok telur bersama gula pasir hingga larut. Campur ke adonan.
  6. Cairkan margarin lalu campurkan kedalam adonan.
  7. Biarkan adonan selama 1 jam.
  8. Setelah 1 jam, bagi adonan menjadi beberapa bagian dan beri perisa makanan.
  9. Panaskan teflon, masukkan 2 sendok sayur adonan ukuran besar kedalam teflon, lalu tutup dan masak dengan api yang sangat kecil hingga bagian atas mengering atau hingga bagian atas adonan sudah tidak basah.
  10. Angkat dan potong-potong Bika Ambon.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bika Ambon Talas rainbow yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2022 Resep Terbaik - All Rights Reserved