Lagi mencari inspirasi resep tumis udang asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis udang asam manis yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis udang asam manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tumis udang asam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tumis udang asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tumis Udang Asam Manis memakai 12 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tumis Udang Asam Manis:

1. Gunakan 1/4 kg udang
2. Ambil 3 sdm minyak goreng
3. Siapkan Bumbu-bumbu
4. Gunakan 4 siung bawang merah
5. Sediakan 2 siung bawang putih
6. Gunakan 1 buah cabe keriting
7. Gunakan 1 buah tomat
8. Gunakan 1 sdm saos tomat
9. Sediakan 2 sdm kecap manis
10. Ambil 1/2 sdt garam
11. Gunakan 1/4 sdt gula
12. Siapkan 1/4 kaldu bubuk

Langkah-langkah membuat Tumis Udang Asam Manis:

1. Iris halus bawang merah, bawang putih, cabe dan tomat
2. Kupas udang dan cuci bersih, tiriskan.
3. Panaskan minyak, tumis bawang dan cabe setelah wangi masukkan irisan tomat
4. Tumis hingga wangi, masukkan udang. Aduk rata.
5. Setelah udang berubah warna masukkan saos tomat, kecap, gula, garam dan kaldu bubuk.
6. Masak hingga air menyusut, koreksi rasa. Dan siap disajikan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tumis udang asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!