Sedang mencari inspirasi resep tahu gejrot kriuk yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu gejrot kriuk yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu gejrot kriuk, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tahu gejrot kriuk yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tahu gejrot kriuk yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tahu Gejrot Kriuk menggunakan 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tahu Gejrot Kriuk:

1. Ambil 4 Tahu sumedang
2. Gunakan 8 siung Cabe rawit (sesuaikan selera)
3. Siapkan 3 siung Bawang merah
4. Ambil 3 siung Bawang putih
5. Sediakan secukupnya Gula merah
6. Gunakan 1 buah Jeruk nipis (setengah diperas)
7. Siapkan secukupnya Air matang
8. Gunakan 3 sdm Tepung terigu
9. Sediakan 1 sdm Tepung maizena

Cara menyiapkan Tahu Gejrot Kriuk:

1. Goreng tahu, tunggu dingin, lalu dibelah dua, lalu taburi campuran tepung terigu dan maizena, diremas2 agar tepungnya menempel
2. Goreng kembali hingga bewarna kuning kecoklatan.
3. Ulek kasar cabe rawit, bawang putih, bawang merah, gula merah dan sedikit garam
4. Lalu tambahkan air matang secukupnya, tambahkan perasan jeruk nipis (resep aslinya air asam jawa dan cuka)
5. Tata tahu di piring lalu siram dengan kuahnya.
6. Selamat menikmati ☺️

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tahu gejrot kriuk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!