Lagi mencari inspirasi resep egg chicken roll yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal egg chicken roll yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari egg chicken roll, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan egg chicken roll yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan egg chicken roll sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Egg Chicken Roll memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Egg Chicken Roll:

1. Gunakan 4 Butir Telur Ayam
2. Sediakan 2 sdm Tepung Terigu (Me: Segitiga Biru)
3. Gunakan 100 mL Air
4. Siapkan 1 sdt Garam
5. Sediakan 250 gram Daging Ayam Giling
6. Ambil 1 Buah Wortel Cincang
7. Siapkan 1 Batang Daun Bawang Iris
8. Gunakan 2 Siung Bawang Putih Halus
9. Siapkan 1 sdm Minyak Wijen
10. Gunakan 2 sdm Tepung Sagu
11. Ambil Secukupnya Daun Pisang
12. Sediakan Secukupnya Minyak Goreng

Cara menyiapkan Egg Chicken Roll:

1. Campurkan 3 butir telur ayam, 2 sdm tepung terigu, 100 mL air, dan 1/2 sdt garam dalam wadah untuk membuat kulit adonan kemudian aduk rata. Buat dadar tipis dengan teflon. Lakukan hingga semua bahan habis. Sisihkan.
2. Dalam wadah lain, campurkan daging ayam giling, wortel cincang, daun bawang iris, bawang putih halus, minyak wijen, tepung sagu, 1 butir telur, dan 1/2 sdt garam kemudian diaduk hingga rata hingga membentuk adonan untuk bahan isian.
3. Ambil selembar kulit dadar. Beri 3 sdm bahan isian dan ratakan ke seluruh permukaan kulit. Gulung perlahan sambil dipadatkan. Lakukan hingga semua bahan habis.
4. Bungkus gulungan egg chicken roll dengan daun pisang dan kukus selama kurang lebih 30 menit dengan api sedang. Kemudian angkat dan dinginkan.
5. Setelah benar-benar dingin, buka gulungan lalu potong-potong menyerong.
6. Minyak goreng dipanaskan. Goreng egg chicken roll hingga coklat keemasan. Angkat dan tiriskan. Egg chicken roll siap dihidangkan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat egg chicken roll yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!