Anda sedang mencari ide resep bika ambon teflon bersarang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bika ambon teflon bersarang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bika ambon teflon bersarang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bika ambon teflon bersarang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bika ambon teflon bersarang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bika Ambon Teflon Bersarang menggunakan 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bika Ambon Teflon Bersarang:

1. Ambil Bahan santan :
2. Ambil 250 ml : santan kental
3. Gunakan 1 btg. : sereh
4. Ambil 2 lbr. : daun jeruk
5. Siapkan 1 ruas. : kunyit parut
6. Ambil Bahan biang :
7. Gunakan 6 gr. : ragi permifan
8. Siapkan 2 sdm : terigu
9. Siapkan 3 sdm : gula pasir
10. Ambil 60 ml. : air hangat kukuh
11. Siapkan Bahan utama :
12. Ambil 4 btr : kuning telur
13. Siapkan 1 btr : telur utuh
14. Ambil 100 gr : gula halus
15. Ambil 60 gr. : tepung tapioka
16. Ambil 1/2 sdt : vanili bubuk

Cara menyiapkan Bika Ambon Teflon Bersarang:

1. Semua bahan santan direbus sambil diaduk terus sampai mengental n mendidih kemudian tiriskan disaring n dinginkan.
2. Semua bahan biang dituang kedalam gelas dan aduk rata sampai tidak ada gumpalan tepung. Kemudian tutup dengan piring beling (guna piring beling agar berat jd g bakal udara bs masuk). Tunggu 20 menit. Cek setelah 20menit n biang harus berbusa n harus 2×lipat ukurannya tanda biang mengembang n raginya aktif.
3. Setelah santan dingin n bahan biang sdh oke maka kt lanjut ke bahan utamanya. Aduk semua telur dengan gula halus sampai berbusa n mengembang dg mixer -+ 2mnt. Kemudian tuang bahan santan dan aduk rata secara mnual. Next tuang bahan biang n aduk rata manual. Terakhir tuang tepung tapioka dan vanili n aduk kembali smpe bner bner rata scr manual. Jd penggunaan mixer hanya sebatas mengocok telur n gula halus saja.
4. Olesi panci teflon dengan minyak goreng yg lumayan tebel agar tidak lengket. Aku pake ukuran panci 18cm.
5. Tuang adonan kedalam panci teflon.
6. Masak adonan yg kompornya dialasi saringan kukusan sprti ini (lihat foto). Masak -+45mnt n tutup. Selamat mencoba.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bika Ambon Teflon Bersarang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!