Anda sedang mencari inspirasi resep tahu mekrok yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu mekrok yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu mekrok, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tahu mekrok yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tahu mekrok yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tahu Mekrok menggunakan 6 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tahu Mekrok:

1. Siapkan 3 buah tahu (potong jadi 2)
2. Sediakan 1/4 sdt garam (resep asli : 1/3 sdt garam himalaya)
3. Siapkan 4 siung bawang putih (resep asli : 1/3 sdt bawang putih bubuk)
4. Sediakan 1/4 sdt kaldu bubuk (resep asli : tidak pakai)
5. Ambil 3 sdm air matang
6. Ambil Minyak untuk menggoreng

Cara membuat Tahu Mekrok:

1. Siapkan semua bahan. Haluskan bawang putih, garam dan kaldu bubuk.
2. Belah tahu menjadi X jangan sampai putus. Masukan bumbu halus, beri sedikit air dan rendam beberapa saat.
3. Panaskan minyak menggunakan api sedang. Masukan tahu, bagian yang di belah menghadap atas. Diamkan sesaat, kemudian siram-siram bagian yang dibelah, agar terbuka dan matang merata.
4. Jangan lupa dibalik, dan tetap di siram-siram supaya bagian dalam tahu juga matang. Bila sudah matang, angkat dan tiriskan.
5. Tahu mekrok siap disajikan… Bisa diberi saus, cabe, sambal kecap, atau original aja.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tahu Mekrok yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!