Lagi mencari inspirasi resep tom yam udang tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tom yam udang tahu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep Tom Yam - Sempat nikmati kulineran tom yam? Bahan: - Tahu sutra secukupnya - Crabs stik - Udang secukupnya. Tom pada bahasa Thailand memiliki arti proses perebusan.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tom yam udang tahu, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tom yam udang tahu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tom yam udang tahu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tom Yam Udang Tahu memakai 21 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tom Yam Udang Tahu:

1. Ambil 500 gr udang
2. Ambil 250 gr tahu
3. Sediakan 2 helai daun bawang, potong sesuai selera
4. Siapkan 3 lembar daun jeruk
5. Gunakan 2 lembar daun salam
6. Ambil 1 ruas lengkuas, geprek
7. Ambil 1 batang sereh, geprek
8. Sediakan 250 ml kaldu udang (lihat resep)
9. Ambil 10 cabe rawit merah
10. Siapkan 2 cabe merah besar, potong sesuai selera
11. Siapkan 2 buah tomat, potong dadu
12. Ambil Air perasan jeruk lemon, u/ rendam udang dan kuah
13. Siapkan Bumbu halus
14. Sediakan 4 bawang merah
15. Siapkan 3 bawang pitih
16. Gunakan 1 ruas kunyit, bakar
17. Gunakan 1 ruas jahe, bakar
18. Sediakan 10 cabe keriting
19. Ambil 5 cabe rawit
20. Gunakan 1/3 sdt garam
21. Ambil 1/2 sdt lada bubuk

Tom yam merupakan makanan khas dari Negara Thailand, makanan yang sejenis dengan sup ini memiliki citarasa yang berpadu antara asam dan pedas yang menghadirkan rasa yang segar di dalam mulut. Tom yam seafood menggunakan bahan utama seperti udang, cumi dan ikan. Biasanya tom yam disajikan dengan bahan utama adalah udang, meskipun demikian ada beberapa bahan lain yang juga bisa digunakan, selain itu kuah tom Berikut ini adalah resep dan cara membuat tom yam udang yang paling enak dan mantap, anda bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah. Rebus kaldu udang, bumbu tom yam, serai, daun jeruk, dan lengkuas sampai harum.

Cara menyiapkan Tom Yam Udang Tahu:

1. Siapkan bahan.
2. Rendam udang dalam air jeruk selama 5 menit kemudian cuci dan tiriskan. Potong-potong tahu, goreng setengah matang. Haluskan bumbu. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan sereh, daun salam, daun jeruk, lengkuas tumis hingga matang.
3. Masukkan kaldu udang, cabe merah besar, cabe rawit merah, daun bawang. Beri garam dan lada dan air perasan jeruk lemon. Cek rasa kalau sudah oke masukkan udang dan tahu. Tunggu hingga udang matang, masukkan tomat tunggu mendidih, angkat. Tom Yam Udang Tahu siap di sajikan.

Tambahkan udang, cumi, ikan, jamur merang, cabai rawit merah, kecap ikan, garam. Untuk Tom Yam Goong biasanya diisi dengan udang sebagai bahan utamanya. Sedangkan, Tom Yam Gai menggunakan ayam, jamur untuk versi vegetarian. Untuk isian ikan disebut dengan Tom Yam Pla dan untuk makanan laut yang dicampur disebut juga dengan Tom Yam Talay atau Tom Yam Po Taek. Udang frozen kupas, tahu telor, Pakcoy, Sawi putih, Jamur kancing, Cabe rawit, , Bumbu instan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tom yam udang tahu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!