Lagi mencari ide resep bika ambon menul2 yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bika ambon menul2 yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Bika Ambon Di video kali ini aku akan menunjukkan cara membuat Bika Ambon yang praktis dan enak dari Pondan (No ribet ribet). Hai Gaes, selamat datang di MASAK GAES Channel. Kami menyajikan video berupa resep masakan, cara membuat, cara memasak, tips memasak.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bika ambon menul2, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bika ambon menul2 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bika ambon menul2 sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bika Ambon Menul2 menggunakan 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bika Ambon Menul2:

1. Siapkan Bahan A:
2. Gunakan 350 santan (1 sascet santan kara + air/air kelapa)
3. Sediakan 2 lbr daun daun jeruk
4. Siapkan 1 btg sereh geprek
5. Ambil 1/2 sdt kunyit bubuk/2 tetes pewarna kuning
6. Sediakan Bahan B:
7. Ambil 70 grTepung terigu segitiga
8. Ambil 150 gram tapioka
9. Gunakan 2 sdt ragi instan
10. Sediakan Bahan C:
11. Gunakan 3 butir telur kocok lepas
12. Gunakan 170 gram gula pasir (aslinya 180 grm)
13. Ambil 1 sascet SKM
14. Gunakan (Campur adonan smpe gula setengah larut)
15. Gunakan Bahan lain:
16. Ambil 60 gram margarin cair (me : 30 gram margarin, 30 gram butter)

Padahal jika di lihat dari asal usulnya, kue bika ambon ini sendiri di kenal luas sebagai salah satu oleh-oleh khas asal Kota medan sumatera utara lho. Seperti Resep Bika Ambon Mini yang sudah kami sajikan sebelumnya, Resep Kue Bika Ambon Medan ini juga menggunakan tepung terigu dan tepung sagu sebagai bahan baku nya. Selain itu, untuk mendapatkan hasil kue yang bagus dan mengembang, ada beberapa hal yang harus diperhatikan. Meskipun kue bika ambon ini dari medan namun.

Cara membuat Bika Ambon Menul2:

1. Rebus bahan A,dinginkan, saring.
2. Campur bahan B,kemudian masukan bahan A ke bahan B,aduk sampai tidak bergerindil. Diamkan 15 menit.
3. Campur semua bahan C(telur kocok lepas),masukan ke adonan yg sdh didiamkan 15 menit tadi,aduk rata, tambahkan margarin cair, aduk rata lalu diamkan lg adonan 1 jam atau lebih(tutup plastik/serbet bersih)
4. Panaskan cetakan(aku cetakan kue lumpur), tuang adonan 3/4 dr tinggi cetakan, krn nnti adonan menggembang. Jngn ditutup dl,Jika sdh kaluar gelembung2 br tutup sebentar.

Bika ambon memiliki rasa enak, kenyal, legit serta bertekstur lembut berongga. Keunikan tersebut menjadikan kue bika ambon sebagai salah satu Nah biasanya bika ambon ini terbuat dari bahan-bahan seperti telur, gula, santan, dan tepung kanji. Jika umumnya bika ambon dijual dengan rasa. Bika ambon is an Indonesian dessert, made from ingredients such as tapioca flour, eggs, sugar, yeast and coconut milk. Bika ambon is generally sold in pandan and banana flavor.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bika ambon menul2 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!