Sedang mencari ide resep acar kuning wortel & timun yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal acar kuning wortel & timun yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari acar kuning wortel & timun, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan acar kuning wortel & timun enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat acar kuning wortel & timun yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Acar Kuning Wortel & Timun menggunakan 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Acar Kuning Wortel & Timun:

1. Gunakan 1 buah ukuran medium timun, kupas dan buang tengahnya
2. Gunakan 1 buah ukuran medium zucchini
3. Ambil 1 buah wortel, kupas
4. Gunakan 4 buah bawang merah (saya pake 2 ukuran besar shallots), kupas
5. Ambil 2 siung bawang putih, kupas
6. Gunakan 1-2 cm jahe, kupas
7. Ambil 3 buah kemiri
8. Gunakan 1/2 sendok teh kunyit bubuk
9. Sediakan 2 sendok teh gula pasir
10. Gunakan 1 sdm minyak goreng untuk melembutkan bumbu halus di chopper
11. Siapkan 1 sdm minyak goreng untuk menumis
12. Ambil 3 sendok teh cuka
13. Sediakan 6 sdm air
14. Siapkan Garam, merica

Cara menyiapkan Acar Kuning Wortel & Timun:

1. Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kemiri, gula dan kunyit bubuk di chopper. Masukkan 1 sdm minyak untuk melembutkan.
2. Iris-iris sayuran sesuai selera.
3. Panaskan 1 sdm minyak dan tumis bumbu halus hingga harum.
4. Masukkan sayuran. Wortel duluan karena dia paling keras.
5. Masukkan cuka dan air.
6. Masukkan gula dan merica. Koreksi rasa. Masak hingga matang.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Acar Kuning Wortel & Timun yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!