Sedang mencari inspirasi resep udang asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang asam manis yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang asam manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan udang asam manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah udang asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Udang Asam Manis memakai 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Udang Asam Manis:

1. Gunakan 800 gr udang, kupas
2. Sediakan 1 buah jeruk nipis, ambil airnya
3. Siapkan 4 sdm minyak goreng
4. Ambil 1 buah bawang bombay, iris tipis
5. Ambil 3 sdm saus tomat
6. Gunakan 2 sdm saus sambal
7. Gunakan 2 sdm saus tiram
8. Ambil 100 ml air
9. Gunakan 1/2 sdt garam
10. Siapkan 1 sdt gula pasir
11. Sediakan 1 sdt merica bubuk
12. Siapkan Secukupnya penyedap

Langkah-langkah menyiapkan Udang Asam Manis:

1. Kupas udang, cuci bersih.
2. Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombay, bawang putih sampai harum.
3. Masukkan udang, aduk-aduk sampai berubah warna.
4. Kemudian tambahkan saus tomat, saus sambal, saus tiram, garam, penyedap, merica, gula pasir. Aduk sampai tercampur rata, tambahkan air. Masak sampai matang. Sajikan hangat.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan udang asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!