Anda sedang mencari inspirasi resep udang asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang asam manis yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang asam manis, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan udang asam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan udang asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Udang Asam Manis menggunakan 12 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Udang Asam Manis:

1. Ambil 1/4 kg udang
2. Siapkan Tepung Sasa serbaguna crispy sesuaikan dengan banyaknya udang
3. Ambil Bumbu racik ikan goreng / jeruk nipis
4. Gunakan Bumbu untuk saus
5. Ambil 3 siung bawang merah
6. Sediakan 2 siung bawang putih
7. Sediakan Secukupnya garam
8. Siapkan Secukupnya royko sapi
9. Sediakan 5 sdm saus sambal / sesuai selera
10. Ambil Secukupnya gula putih / sesuai selera
11. Ambil sesuai selera Nanas
12. Sediakan secukupnya Air

Langkah-langkah menyiapkan Udang Asam Manis:

1. Cuci bersih udang, lalu rendam udang dengan racik ikan goreng supaya tidak terlalu bau amis, diamkan dikulkas selama 30 mnt atau lebih
2. Siapkan tepung Sasa serbaguna, bagi 2 untuk tepung cair dan kering
3. Keluarkan udang potong tetapi jangan sampai terbelah 2
4. Lumuri udang dengan tepung cair kemudian ke tepung kering, 1 x balut saja
5. Lalu goreng udang dengan api sedang, tunggu kecoklatan
6. Untuk bumbu asam manis, potong potong bawang merah dan putih lalu tumis sampai harum, lalu masukan saus sambal dan gula, garam, royko sapi setelah itu masukan nanas, koreksi rasa tambahkan air secukupnya
7. Selamat mencoba..

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Udang Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!