Sedang mencari inspirasi resep tahu genjrot yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu genjrot yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu genjrot, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tahu genjrot yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tahu genjrot yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tahu Genjrot memakai 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tahu Genjrot:

1. Sediakan 1 Bks tahu,,goreng belah 2 (me: 1/2 Bks)
2. Gunakan bahan kuah:
3. Ambil 100 gram gula merah
4. Siapkan 1/2 Bks asem ukuran kecil
5. Gunakan garam,gula
6. Gunakan 300 mili air
7. Siapkan 2 sdm kecap manis
8. Siapkan bahan sambal :
9. Siapkan 15 biji cabe rawit (me: 4 biji)
10. Ambil 7 buah bawang merah (me: 5)
11. Ambil 1 sdm bawang putih goreng
12. Ambil 2 sdm minyak panas

Cara membuat Tahu Genjrot:

1. Potong2 tahu goreng dan tata di piring saji,,sisihkan
2. Membuat kuah:campur semua bahan kuah,,masak sampai mendidih,,angkat,,dinginkan lalu saring
3. Bahan sambal : uleg2 kasar semua lalu siram dengan minyak panas
4. Campur bahan sambal dengan bahan kuah,,aduk rata lalu siram di atas tahu dan tahu Genjrot siap di santap

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tahu genjrot yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!