Anda sedang mencari ide resep tahu gejrot khas cirebon yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu gejrot khas cirebon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu gejrot khas cirebon, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tahu gejrot khas cirebon yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tahu gejrot khas cirebon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tahu Gejrot khas Cirebon memakai 9 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tahu Gejrot khas Cirebon:

1. Ambil 10 buah tahu pong/ tahu Sumedang
2. Siapkan 2 siung bawang putih
3. Siapkan 3 siung bawang merah
4. Gunakan 6 buah cabai rawit hijau (sesuai selera)
5. Gunakan 30 gr gula merah/ gula
6. Sediakan 1 sdm asam jawa, dilarutkan dengan air
7. Ambil 2 sdm kecap manis
8. Gunakan 1/2 sdt garam
9. Siapkan 200 ml air

Cara menyiapkan Tahu Gejrot khas Cirebon:

1. Siapkan semua bahan. Larutkan asam jawa dengan sedikit air lalu sisihkan.
2. Masukkan gula merah, kecap, garam dan air ke dalam panci lalu masak hingga gula larut. Tambahkan air larutan asam jawa aduk hingga rata, kemudian saring dan sisihkan.
3. Uleg kasar bawang putih, bawang merah, cabe dan sedikit garam. Campur sedikit dengan air larutan gula merah.
4. Tata potongan tahu ke dalam wadah/ piring, tambahkan bumbu ulegan lalu siram dengan kuahnya. - Tahu gejrot khas Cirebon siap disajikan, dijamin bikin nagih.. - - Selamat mencoba ! - - باَرَكَ الله فِيْكُنَّ

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tahu gejrot khas cirebon yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!