Lagi mencari ide resep telur gulung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur gulung yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur gulung, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan telur gulung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat telur gulung yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Telur Gulung menggunakan 12 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Telur Gulung:
- Siapkan 3 butir telur ayam
- Gunakan 1 sdm minyak goreng
- Siapkan 2 sdm air
- Ambil 1/2 sdt gula
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt penyedap/ kaldu jamur
- Sediakan Bahan isi:
- Sediakan 4 batang seledri
- Sediakan 2 batang daun bawang
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Ambil 1 siung bawang merah
- Siapkan 1 buah tomat
Cara menyiapkan Telur Gulung:
- Iris tipis daun bawang dan seledri
- Cincang bawang putih dan merah
- Iris kecil dan tipis tomat, buang bijinya terlebih dahulu
- Masukkan bahan isi dalam wadah
- Masukkan telur ayam, air, minyak goreng, gula, garam dan penyedap, aduk rata
- Panaskan wajan anti lengket, masukkan 1 sdm minyak goreng
- Masukkan 1/3 adonan telur, tunggu hingga bagian atas agak kering (masih ada sedikit basah), lalu gulung sampai 2/3. Sisihkan agak ke samping
- Masukkan 1/3 adonan telur lagi. Ulangi langkah no. 7. Hingga adonan telur habis
- Angkat telur jika sudah matang
- Potong telur gulung sesuai selera. Telur gulung siap disajikan
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan telur gulung yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
