Anda sedang mencari ide resep udang asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang asam manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang asam manis, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan udang asam manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan udang asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Udang Asam Manis memakai 12 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Udang Asam Manis:

1. Gunakan 1/2 kg udang
2. Sediakan 4 buah tomat
3. Siapkan 4 siung bawang merah
4. Gunakan 2 siung bawang putih
5. Sediakan Bawang bombay
6. Ambil 1 potong jahe
7. Gunakan 2 lembar daun salam
8. Ambil 2 lembar daun jeruk angka 8
9. Gunakan 1 batang daun bawang
10. Ambil 2 sdm maizena (larutkan dengan air)
11. Sediakan Secukupnya garam, gula dan penyedap rasa
12. Ambil Secukupnya air

Langkah-langkah membuat Udang Asam Manis:

1. Siapkan bahan-bahan. Iris bawang merah dab bawang putih lalu tumis sampai harum.
2. Masukkan jahe dan daun bawang yang sudah dipotong-potong, tomat yang sudah di parut, daun salam, daun jeruk dan tambahkan sedikit air. Aduk.
3. Masukkan udang yang sudah di bersihkan. Aduk dan masak hingga matang.
4. Tambahkan garam, gula, penyedap rasa dan air. Aduk dan koreksi rasa.
5. Masukkan maizena yang sudah dilarutkan dan bawang bombay yang sudah diiris. Masak sebentar.
6. Angkat dan sajikan. Selamat mencobaaa.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan udang asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!