Anda sedang mencari inspirasi resep bika ambon ekonomis rasa pandan (bersarang) menggunakan oven yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bika ambon ekonomis rasa pandan (bersarang) menggunakan oven yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bika ambon ekonomis rasa pandan (bersarang) menggunakan oven, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bika ambon ekonomis rasa pandan (bersarang) menggunakan oven yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bika ambon ekonomis rasa pandan (bersarang) menggunakan oven yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bika Ambon Ekonomis Rasa Pandan (Bersarang) Menggunakan Oven memakai 18 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bika Ambon Ekonomis Rasa Pandan (Bersarang) Menggunakan Oven:

1. Sediakan Bahan A
2. Siapkan 2 batang sereh (geprek, potong)
3. Ambil 5 lembar daun pandan (potong)
4. Gunakan 5 lembar daun jeruk (potong, buang tulangnya)
5. Ambil 100 gr gula pasir
6. Sediakan 1/2 sdt garam
7. Gunakan 325 ml santan cair (me: setengah butir kelapa uk sedang)
8. Ambil secukupnya pasta pandan
9. Gunakan Bahan B
10. Siapkan 180 gr tepung tapioka
11. Ambil 40 gr tepung terigu
12. Ambil 1 sdt ragi instan
13. Gunakan Bahan C
14. Sediakan 3 butir telur
15. Siapkan 80 gr gula pasir (boleh ditambahin)
16. Siapkan 1 scht vanilli bubuk (optional)
17. Sediakan Bahan D
18. Gunakan 40 gr margarin (lelehkan)

Langkah-langkah menyiapkan Bika Ambon Ekonomis Rasa Pandan (Bersarang) Menggunakan Oven:

1. Campur semua bahan A, masak hingga mendidih, saring lalu diamkan sampai hangat.
2. Ayak bahan B aduk rata lalu tuang bahan A yg sudah hangat (jangan sampai masih panas ya, nanti raginya mati) sedikit demi sedikit sampai tidak ada yang bergerindil. Kalau saya disaring lagi adonannya untuk memastikan adonan sudah benar2 lembut. Diamkan selama 20 menit.
3. Kocok semua bahan C sampai gula larut bisa menggunakan wishk, lalu tuang adonan yang sudah didiamkan aduk rata tambahkan margarin cair, tutup adonan dan diamkan selama 1 jam.
4. Di menit 40 adonan diistirahatkan, panaskan oven di suhu 170˚ selama 10 menit, lalu di menit 50 masukan loyang kosong yang sudah diolesi margarin ke oven yang sudah menyala tadi ya, biarkan di suhu yang sama seperti sebelumnya menggunakan api atas bawah.
5. Saat di menit 60 artinya sudah 1 jam adonan diistirahatkan, adonan yg sudah mengembang diaduk rata lalu tuangkan di loyang yang sudah dipanaskan tadi dengan cara buka tutup oven, tarik sedikit rak nya dan tuangkan adonan ke loyang bisa menggunakan gelas takar atau teko agar lebih mudah.
6. Tutup oven diganjal dengan sumpit atau lap agar terbuka sedikit dan oven di suhu 160˚C selama 45 menit pindahkan ke metode api bawah sampai keluar lubang2 kecilnya (sesuaikan oven masing2 ya).
7. Setelah keluar lubang2 kecil tutup oven dengan rapat dan panggang selama 15 menit menggunakan api atas bawah.
8. Setelah matang keluarkan dari oven tunggu sampai dingin dan bisa langsung dipotong2. Selamat Mencoba.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bika Ambon Ekonomis Rasa Pandan (Bersarang) Menggunakan Oven yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!