Lagi mencari inspirasi resep bika ambon versi 1 yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bika ambon versi 1 yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bika ambon versi 1, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bika ambon versi 1 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bika ambon versi 1 yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bika Ambon versi 1 memakai 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bika Ambon versi 1:

1. Sediakan 100 gr terigu
2. Siapkan 2 buah telur
3. Ambil 50 gr tapioka
4. Gunakan 2 buah sereh
5. Gunakan 100 gr gula pasir
6. Siapkan 200 ml santan
7. Siapkan 4 lembar daun jeruk
8. Siapkan 1 lembar pandan
9. Sediakan 1/2 sdt bubuk kunyit
10. Ambil 1 sdm margarin
11. Gunakan Bahan biang :
12. Ambil 1 sdt ragi
13. Siapkan 2 SDM gula pasir
14. Siapkan 5 SDM air hangat

Langkah-langkah menyiapkan Bika Ambon versi 1:

1. Siapkan bahan bahan nya
2. Buat biang : ambil wadah masukkan ragi, gula pasir dan air hangat aduk dan tutup rapat tunggu kurleb 15 menit sampai keluar buih buihnya
3. Buat santan : ambil panci kecil masukkan air, santan, pandan, sereh, bubuk kunyit dan daun jeruk serta garam
4. Adonan : ambil wadah masukkan terigu, tapioka, masukkan santan dan adonan biang jika sdh berbuih dan tutup sampai 30 menit jam atau sampai keluar buih kembali
5. Ambil wadah kocok telur, gulapasir, mentega yg sudah d cairkan sampai tercampur rata saja lalu masukkan k adonan yg sdh berbuih tadi lalu tutup rapat kembali sampai keluar buih kembali
6. Siapkan cetakan yg sdh d panaskan dan d beri mentega tipis. Aduk sedikit adonan lalu tuang k dlm cetakan lakukan sampai selesai. Sajikan selagi hangat

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bika ambon versi 1 yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!