Sedang mencari ide resep bika ambon coklat yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bika ambon coklat yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Learn how to make squishy and rich bika Ambon or Kuih Bingka (honeycomb cake) with this easy, no fuss recipe that gives you amazing honeycomb texture. Varian kue bika ambon coklat ini belum lama dijual oleh Rosella Bika Ambon (baru sekitar satu tahun belakangan ini saja), namun peminatnya ternyata lumayan banyak. Bika Ambon or the Indonesian Honeycomb cake is originally from Medan, North Sumatra, Indonesia.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bika ambon coklat, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bika ambon coklat yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bika ambon coklat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bika Ambon Coklat memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bika Ambon Coklat:

1. Siapkan 100 gr tepung tapioka
2. Ambil 50 gr tepung terigu
3. Siapkan 2 sdm coklat bubuk(tambahan dari aku)
4. Gunakan 1/2 sdt garam
5. Gunakan 100 gr gula pasir
6. Sediakan 2 butir telur kocok lepas
7. Sediakan 1 sdm margarin leleh/ cair
8. Siapkan 200 ml santan
9. Siapkan 5 lembar daun jeruk
10. Sediakan 1 batang serai
11. Siapkan Bahan biang :
12. Ambil 50 ml air hangat
13. Gunakan 1 sdt gula pasir
14. Ambil 1/2 sachet ragi instan/ fermifan

Bikang Ambon Murni atau yang biasa disebut Bika Ambon merupakan roti khas Medan yang digemari oleh o. Bika ambon is an Indonesian dessert, made from ingredients such as tapioca flour, eggs, sugar, yeast and coconut milk. Bika ambon is generally sold in pandan and banana flavor. Seperti Resep Bika Ambon Mini yang sudah kami sajikan sebelumnya, Resep Kue Bika Ambon Medan ini juga menggunakan tepung terigu dan tepung sagu sebagai bahan baku nya.

Langkah-langkah membuat Bika Ambon Coklat:

1. Campur bahan biang hingga berbuih, didihkan santan dan daun jeruk serta serai angkat dan dinginkan
2. Dalam wadah campurkan tepung terigu tepung tapioka,bahan biang,dan gula pasir,tuang sebagian santan aduk sampai adonan halus dan licin
3. Tambahkan telur,aduk rata,lalu biarkan adonan selama 1 jam
4. Setelah 1 jam tambahkan coklat bubuk aduk rata kembali,dan masukkan margarin
5. Aduk rata kembali,siapkan cetakan,olesi dengan margarin,tuang adonan tunggu hingga keluar buih baru tutup cetakan,masak hingga Bika matang
6. Angkat dan sajikan
7. Lembuuut ber serat👌👌

Resep Bika Ambon enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Bika ambon adalah penganan khas Medan, Indonesia. Terbuat dari bahan-bahan seperti telur, gula, dan santan, bika ambon umumnya dijual dengan rasa pandan, meskipun kini juga tersedia rasa-rasa lainnya seperti durian, keju, dan cokelat. Bika ambon merupakan kue khas dari Medan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bika Ambon Coklat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!