Lagi mencari ide resep telur gulung sosis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur gulung sosis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur gulung sosis, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan telur gulung sosis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah telur gulung sosis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Telur Gulung Sosis menggunakan 8 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Telur Gulung Sosis:

1. Siapkan 3 btr telur
2. Gunakan 1 btg daun bawang iris halus
3. Ambil 2 bh sosis siap makan
4. Ambil 1/4 bombay iris
5. Ambil 1/2 sdt bawang putih bubuk
6. Sediakan 1/4 sdt merica bubuk
7. Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
8. Sediakan 1/2 sdt garam

Langkah-langkah membuat Telur Gulung Sosis:

1. Pecahkan tiga telur, tambahkan bumbu2: kaldu ayam bubuk, garam, merica bubuk, bawang putih bubuk dan daun bawang seledri yang diiris halus. Kocok lepas.
2. Panaskan teflon ukuran 24 cm dengan sedikit minyak.Tuang setengah bagian telur, tata sosis di salah satu sisi wajan, Sebelum permukaan telur kering, gulung telur dengan bantuan sutil agar menutupi sosis sampai ke ujung satunya.
3. Geser gulungan telur ke ujung wajan, tuang lagi setengah bagian telur kocok, menyambung dengan ujung telur sebelumnya; gulung kembali dengan rapih. Ulangi sanpai tiga/empat kali langkah ini, agar dapat telur gulung yang tebal.
4. Terakhir, bolak balik semua sisi telur gulung agar dalamnya matang semua sisi. Angkat setelah matang. Potong-potong. Bisa langsung disajikan tanpa saus atau dengan saus asam manis atau saus barbeque.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan telur gulung sosis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!